กรูแยร์จากสวิตเซอร์แลนด์ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นชีสอันดับต้น ๆ ติดต่อกันเป็นครั้งที่สองในการประกวดชีสชิงแชมป์โลกที่วิสคอนซิน
ชีสจากเมืองเบิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ผู้ผลิต Michael Spycher จาก Mountain Dairy Fritzenhaus ผู้ชนะสามครั้ง เว็บพนัน ชนะในปี 2020 และ 2008 ชีสที่เรียกว่า Gourmino Le Gruyère AOP ได้คะแนน 98.423 จาก 100 คะแนน
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัลมาจากผลิตภัณฑ์นมขนาดเล็กที่ทำงานร่วมกับเกษตรกร 12 รายภายในรัศมี 3 ไมล์ (5 กม.) โฆษกของ Gourmino AG กล่าว Mountain Dairy Fritzenhaus ผลิต เว็บพนันออนไลน์ ได้ประมาณ 85 ตัน (77 เมตริกตัน) ใน แต่ละปีจากทั้งหมด 32,000 ตันของชีสที่ผลิตได้ทุกปีในสวิตเซอร์แลนด์
ผู้ผลิตชีสใน วิสคอนซินทำได้ดีมาก โดยมีผู้เข้ารอบสุดท้าย 7 คนจากทั้งหมด 20 คน และชนะรางวัล 45 สาขาที่ดีที่สุด นอกจากนี้ ชีสเคิร์ดยังเปิดตัวในการประกวดปีนี้ และรัฐได้กวาดล้างทั้งประเภทปกติและประเภทปรุงแต่ง
การแข่งขันทางเทคนิคเนยแข็ง เนย และโยเกิร์ตที่ใหญ่ที่สุดในโลกเริ่มต้นขึ้นเมื่อวันอังคารที่ผ่านมา ด้วยผลงาน 2,978 ชิ้นจาก 29 ประเทศและ 33 รัฐ ผู้ผลิตชีสวิสคอนซินส่งรายการ 932 รายการ
John Umhoefer กรรมการบริหารของ สมาคมผู้ผลิต ชีส แห่งวิสคอนซิน ซึ่งเป็นเจ้าภาพการแข่งขัน กล่าวว่า ผู้ผลิตชีสทั่วโลกมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศในฝีมือของตนมาโดยตลอด ความมุ่งมั่นนั้นชัดเจนมากในผลงานของผู้ชนะในปีนี้
|